El dia 22 d'octubre els alumnes de quart i el dia 25 d'octubre els alumnes de tercer, vam anar a visitar el museu de la pesca de
Palamós. La visita va consistir en dos activitats diferents. La primera activitat va
consistir en un taller de preparació d’anxoves en pot: primer s’agafa un pot i l'emplenes amb 2 dits amb una mica de sal,
agafes l’anxova i li treus el cap ikles vísceres, la col·loques al pot i hi poses més sal. Has
de repetir la operació tantes vegades com anxoves vulguis posar en el pot i hi càpiguen. Una
vegada hagis acabat, tanques el pot. El pot amb les anxoves s’ha de deixar
reposar a casa en un lloc sec durant al menys dos mesos. Un cop passat aquest
temps ,s’ ha de dessalar, treure-li l’ espina i posar-la en un plat amb oli, on
s’ ha de deixar reposar durant al menys dos hores. Una vegada acabat tot el
procés ja es pot menjar.
La segona activitat
va ser una visita al museu amb guia. Al principi vam veure un vídeo explicatiu
sobre què significa l’ ofici de pescador. Tot seguit vam iniciar la visita. Ens
van donat estris de pescador o relacionades amb la pesca: xarxes, agulles, cistells,
llums .... que a mida que anaven visitant les parts del museu, ens anaven
explicant les seves funcions.
Després d’ acabada la
visita, vam anar a dinar a la platja. Va ser molt divertit! Iens vam emportar
un pot amb anxoves fets per nosaltres!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada